Chromium Propionate ម្សៅពណ៌បៃតងប្រផេះ សារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វ
ប្រសិទ្ធភាពផលិតផល
-
លេខ 1មានជីវសាស្រ្តខ្ពស់។
- វាគឺជាប្រភពសរីរាង្គនៃសារធាតុក្រូមីញ៉ូមសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងជ្រូក សាច់គោ គោក្របី និងមាន់សាច់។
- លេខ 2ការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករខ្ពស់នៅក្នុងសត្វ
- វាអាចបង្កើនសកម្មភាពរបស់អាំងស៊ុយលីន និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការប្រើប្រាស់គ្លុយកូសក្នុងសត្វ។
- លេខ ៣ការបន្តពូជខ្ពស់ ការលូតលាស់/ដំណើរការ
សូចនាករ
ឈ្មោះគីមី៖ Chromium Picolinate
រូបមន្ត៖ Cr(C6H4NO2)3
ទំងន់ម៉ូលេគុល: 418.3
រូបរាង: ពណ៌សជាមួយម្សៅ lilac, ប្រឆាំងនឹងការនំ, ជាតិទឹកល្អ។
សូចនាកររូបវិទ្យា និងគីមី៖
| ធាតុ | សូចនាករ | ||
| Ⅰប្រភេទ | Ⅱ ប្រភេទ | Ⅲ ប្រភេទ | |
| Cr(គ6H4NO2)3 , % ≥ | ៤១.៧ | ៨.៤ | ១.៧ |
| មាតិកា Cr, % ≥ | ៥.០ | 1.0 | ០.២ |
| អាសេនិចសរុប (ជាកម្មវត្ថុ) mg/kg ≤ | 5 | ||
| Pb (ប្រធានបទ Pb), mg / kg ≤ | 10 | ||
| ស៊ីឌី (ប្រធានបទ Cd), mg/kg ≤ | 2 | ||
| Hg (ប្រធានបទ Hg), mg/kg ≤ | ០.២ | ||
| មាតិកាទឹក % ≤ | 2.0 | ||
| ភាពល្អិតល្អន់ (អត្រាឆ្លងកាត់ W=150µm test sieve), % ≥ | 95 | ||
ឥទ្ធិពលនៃ Chromium
ការចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សី៖
1. ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងនិងបង្កើនមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ;
2. កែលម្អការផ្តល់ចំណី និងលើកកម្ពស់ការលូតលាស់របស់សត្វ។
3. ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអត្រាសាច់គ្មានខ្លាញ់និងកាត់បន្ថយមាតិកាខ្លាញ់;
៤.ពង្រឹងសមត្ថភាពចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សី និងកាត់បន្ថយអត្រាមរណៈរបស់សត្វវ័យក្មេង។
5. កែលម្អការប្រើប្រាស់ចំណី៖
ជាទូទៅគេជឿថា ក្រូមីញ៉ូមអាចពង្រឹងមុខងាររបស់អាំងស៊ុយលីន ជំរុញការសំយោគប្រូតេអ៊ីន និងធ្វើឱ្យអត្រាប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតអាមីណូប្រសើរឡើង។
លើសពីនេះទៀត ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ក្រូមីញ៉ូមអាចបង្កើនការសំយោគប្រូតេអ៊ីន និងកាត់បន្ថយ catabolism ប្រូតេអ៊ីនដោយគ្រប់គ្រងកម្រិតនៃកត្តាលូតលាស់ដូចអាំងស៊ុយលីន និងការធ្វើ ubiquitination នៅក្នុងកោសិកាសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹងរបស់សត្វកណ្តុរ។
វាត្រូវបានគេរាយការណ៍ផងដែរថាក្រូមីញ៉ូមអាចជំរុញការផ្ទេរអាំងស៊ុយលីនពីឈាមទៅជាលិកាជុំវិញហើយជាពិសេសវាអាចជួយបង្កើនការបំប្លែងអាំងស៊ុយលីនខាងក្នុងដោយកោសិកាសាច់ដុំដូច្នេះជំរុញការរំលាយប្រូតេអ៊ីន។
ការស្រាវជ្រាវទំនាក់ទំនង
Trivalent Cr (Cr3+) គឺជាស្ថានភាពអុកស៊ីតកម្មដែលមានស្ថេរភាពបំផុតដែល Cr ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសារពាង្គកាយមានជីវិត ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទម្រង់ដែលមានសុវត្ថិភាពខ្ពស់នៃ Cr ។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក សារធាតុ Cr propionate ត្រូវបានទទួលយកច្រើនជាងទម្រង់ផ្សេងទៀតនៃ Cr ។ នៅក្នុងបរិបទនេះ ទម្រង់សរីរាង្គ 2 នៃ Cr (Cr propionate និង Cr picolinate) បច្ចុប្បន្នត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ការបន្ថែមទៅលើរបបអាហារជ្រូកនៅសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងកម្រិតមិនលើសពី 0.2 mg/kg (200 μg/kg) នៃ Cr បន្ថែម។ Cr propionate គឺជាប្រភពនៃការស្រូបយកសារធាតុសរីរាង្គ Cr ។ ផលិតផល Cr ផ្សេងទៀតនៅលើទីផ្សាររួមមានអំបិល Cr ដែលមិនមានព្រំដែន ប្រភេទសត្វដែលជាប់នឹងសរីរាង្គ ជាមួយនឹងហានិភ័យសុខភាពដែលបានកត់ត្រាទុកនៃ anion របស់ក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូន និងសារធាតុផ្សំដែលមិនបានកំណត់នៃអំបិលបែបនេះ។ វិធីសាស្ត្រត្រួតពិនិត្យគុណភាពបែបប្រពៃណីសម្រាប់ក្រោយៗទៀត ជាធម្មតាមិនអាចបែងចែក និងកំណត់បរិមាណសរីរាង្គពី Cr ដែលមិនមានព្រំដែននៅក្នុងផលិតផលទាំងនេះបានទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ Cr3+ propionate គឺជាសមាសធាតុប្រលោមលោក និងកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធយ៉ាងល្អ ដែលផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដល់ការវាយតម្លៃការត្រួតពិនិត្យគុណភាពត្រឹមត្រូវ។
សរុបសេចក្តីមក ដំណើរការលូតលាស់ ការបំប្លែងចំណី ទិន្នផលគ្រោងឆ្អឹង សាច់សុដន់ និងជើងរបស់សត្វស្លាបមាន់អាចត្រូវបានកែលម្អយ៉ាងខ្លាំងដោយការរួមបញ្ចូលអាហារូបត្ថម្ភរបស់ Cr propionate ។
