ម៉ង់ហ្គាណែស ប៉ិបទីតអាស៊ីតអាមីណូ គឺជាសារធាតុបន្ថែមធាតុដានសរីរាង្គ ដែលផ្សំអាស៊ីតអាមីណូ ប៉ិបទីត និងម៉ង់ហ្គាណែស។ វាត្រូវបានប្រើជាចម្បងនៅក្នុងចំណី ដើម្បីបំពេញបន្ថែមម៉ង់ហ្គាណែសដែលសត្វត្រូវការ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងម៉ង់ហ្គាណែសអសរីរាង្គប្រពៃណី (ដូចជាម៉ង់ហ្គាណែសស៊ុលហ្វាត) វាមានជីវភាព និងស្ថេរភាពខ្ពស់ជាង ហើយអាចលើកកម្ពស់សុខភាពសត្វ និងដំណើរការផលិតកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។
| វត្ថុ | ឯកតា | សមាសភាពគុណភាព និងបរិមាណ (កម្រិតនៃការធានា) | វិធីសាស្រ្ត |
| ម៉ង់ហ្គាណែស | %, នាទី | 12 | ការវាស់កម្រិតជាតិស្ករ |
| អាស៊ីតអាមីណូសរុប | %, នាទី | 17 | HPLC |
| អត្រានៃការរំលាយ | %, នាទី | 90 | ឧបករណ៍វាស់ស្ទង់ស្ពិចត្រូហ្វូតូម៉ែត្រ + AAS |
| អាសេនិច (ជា) | ភីភីអឹម, អតិបរមា | 3 | AFS |
| សំណ (Pb) | ភីភីអឹម, អតិបរមា | 5 | អេអេស |
| កាដមីញ៉ូម (ស៊ីឌី) | ppm, អតិបរមា | 5 | អេអេស |
មុខងារសរីរវិទ្យា
ការអភិវឌ្ឍឆ្អឹង៖ ម៉ង់ហ្គាណែសគឺជាសមាសធាតុសំខាន់សម្រាប់ការសំយោគឆ្អឹងខ្ចី និងម៉ាទ្រីសឆ្អឹង (ដូចជាសារធាតុ mucopolysaccharides) ជាពិសេសសម្រាប់ការលូតលាស់ឆ្អឹងរបស់សត្វបក្សី (កម្លាំងសំបកស៊ុត) និងឆ្អឹងសត្វវ័យក្មេង។
ការធ្វើឱ្យសកម្មនៃអង់ស៊ីម៖ ចូលរួមក្នុងសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមដូចជា superoxide dismutase (SOD) និង pyruvate carboxylase ដែលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារថាមពល និងមុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
មុខងារបន្តពូជ៖ ជំរុញការសំយោគអរម៉ូនភេទ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអត្រាផលិតស៊ុត និងគុណភាពមេជីវិតឈ្មោលរបស់សត្វពាហនៈ/បសុបក្សីបង្កាត់ពូជ។
ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មប្រសើរឡើង
ជំរុញការលូតលាស់៖ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអត្រាបំប្លែងចំណី និងបង្កើនការឡើងទម្ងន់ (ជាពិសេសចំពោះជ្រូក និងមាន់សាច់)។
បង្កើនគុណភាពសាច់៖ កាត់បន្ថយភាពមិនប្រក្រតីនៃសាច់ដុំដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹង (ដូចជាសាច់ PSE) និងបង្កើនគុណភាពសាច់។
បង្កើនភាពស៊ាំ៖ កាត់បន្ថយការរលាក និងកាត់បន្ថយការកើតជំងឺតាមរយៈយន្តការប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (សកម្មភាព SOD)។
គុណសម្បត្តិនៃការជំនួសម៉ង់ហ្គាណែសអសរីរាង្គ
ការការពារបរិស្ថាន៖ កាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថានដែលបណ្តាលមកពីការបញ្ចេញម៉ង់ហ្គាណែសជាមួយលាមក។
សុវត្ថិភាព៖ ទម្រង់សរីរាង្គមានជាតិពុលទាប ហើយសូម្បីតែការបន្ថែមច្រើនពេកក៏មានហានិភ័យទាបដែរ។
សត្វដែលអាចអនុវត្តបាន
បសុបក្សី៖ មាន់ពង (បង្កើនកម្រាស់សំបកស៊ុត) មាន់អាំង (ជំរុញការលូតលាស់)។
ជ្រូក៖ ជ្រូកញី (ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពបន្តពូជ) កូនជ្រូក (កាត់បន្ថយជំងឺរាក)។
សត្វស៊ីស្មៅ៖ គោយកទឹកដោះ (បង្កើនការផលិតទឹកដោះ) កូនគោ (ការពារការខូចទ្រង់ទ្រាយឆ្អឹង)។
ការចិញ្ចឹមត្រី និងបង្គា (បង្កើនភាពធន់នឹងភាពតានតឹង និងជំរុញការជ្រុះពង)។
ក្រុមហ៊ុន Sustar មានភាពជាដៃគូរយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍ជាមួយក្រុមហ៊ុន CP Group, Cargill, DSM, ADM, Deheus, Nutreco, New Hope, Haid, Tongwei និងក្រុមហ៊ុនចំណីសត្វធំៗចំនួន 100 ផ្សេងទៀត។
សមត្ថភាពស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍
SUSTAR មានក្រុមស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ផ្ទាល់ខ្លួន បច្ចេកវិទ្យាធ្វើតេស្ត និងដំណើរការធ្វើតេស្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ហើយប្តេជ្ញាផ្តល់ជូនអតិថិជននូវផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។
ការរួមបញ្ចូលទេពកោសល្យរបស់ក្រុមដើម្បីសាងសង់វិទ្យាស្ថានជីវវិទ្យា Lanzhi
ដើម្បីលើកកម្ពស់ និងជះឥទ្ធិពលដល់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មបសុសត្វទាំងក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស វិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភសត្វ Xuzhou រដ្ឋាភិបាលស្រុក Tongshan សាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម Sichuan និង Jiangsu Sustar ភាគីទាំងបួនបានបង្កើតវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវជីវបច្ចេកវិទ្យា Xuzhou Lianzhi ក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ២០១៩។
សាស្ត្រាចារ្យ យូ ប៊ីង មកពីវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអាហារូបត្ថម្ភសត្វនៃសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្មស៊ីឈួន បានបម្រើការជាសាកលវិទ្យាធិការ សាស្ត្រាចារ្យ ចេង ភីង និងសាស្ត្រាចារ្យ តុង កៅកៅ បានបម្រើការជាសាកលវិទ្យាធិការរង។ សាស្ត្រាចារ្យជាច្រើននៃវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអាហារូបត្ថម្ភសត្វនៃសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្មស៊ីឈួន បានជួយក្រុមអ្នកជំនាញក្នុងការពន្លឿនការផ្លាស់ប្តូរសមិទ្ធផលវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមសត្វ និងលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្ម។
ក្នុងនាមជាសមាជិកនៃគណៈកម្មាធិការបច្ចេកទេសជាតិសម្រាប់ស្តង់ដារភាវូបនីយកម្មឧស្សាហកម្មចំណីសត្វ និងជាអ្នកឈ្នះពានរង្វាន់វិភាគទាននវានុវត្តន៍ស្តង់ដារចិន ក្រុមហ៊ុន Sustar បានចូលរួមក្នុងការរៀបចំសេចក្តីព្រាង ឬកែសម្រួលស្តង់ដារផលិតផលជាតិ ឬឧស្សាហកម្មចំនួន 13 និងស្តង់ដារវិធីសាស្ត្រចំនួន 1 ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1997។
ក្រុមហ៊ុន Sustar បានប្រឡងជាប់វិញ្ញាបនបត្រប្រព័ន្ធ ISO9001 និង ISO22000 វិញ្ញាបនបត្រផលិតផល FAMI-QS ទទួលបានប៉ាតង់ច្នៃប្រឌិតចំនួន 2 ប៉ាតង់ម៉ូដែលប្រើប្រាស់ចំនួន 13 ទទួលយកប៉ាតង់ចំនួន 60 និងបានប្រឡងជាប់ "ស្តង់ដារនីយកម្មនៃប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងកម្មសិទ្ធិបញ្ញា" ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាសហគ្រាសបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ថ្មីកម្រិតជាតិ។
ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មចំណីសត្វលាយជាមុន និងឧបករណ៍សម្ងួតរបស់យើងស្ថិតនៅក្នុងតំណែងឈានមុខគេនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម។ Sustar មានឧបករណ៍ក្រូម៉ាតូក្រាហ្វរាវដំណើរការខ្ពស់ ឧបករណ៍វាស់ស្ពិចត្រូហ្វូតូស្រូបយកអាតូម ឧបករណ៍វាស់ស្ពិចត្រូហ្វូតូអ៊ុលត្រាវីយូឡេ និងវីសិន ឧបករណ៍វាស់ស្ពិចត្រូហ្វូតូអាតូមហ្វ្លុយអូរីស និងឧបករណ៍ធ្វើតេស្តសំខាន់ៗផ្សេងទៀត ជាមួយនឹងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធពេញលេញ និងទំនើប។
យើងមានអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសត្វ ពេទ្យសត្វ អ្នកវិភាគគីមី វិស្វករឧបករណ៍ និងអ្នកជំនាញជាន់ខ្ពស់ជាង 30 នាក់ក្នុងវិស័យកែច្នៃចំណី ការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ ដើម្បីផ្តល់ជូនអតិថិជននូវសេវាកម្មជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីការអភិវឌ្ឍរូបមន្ត ការផលិតផលិតផល ការត្រួតពិនិត្យ ការធ្វើតេស្ត ការរួមបញ្ចូលកម្មវិធីផលិតផល និងការអនុវត្តជាដើម។
យើងផ្តល់របាយការណ៍សាកល្បងសម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗរបស់យើង ដូចជាលោហធាតុធ្ងន់ និងសំណល់អតិសុខុមប្រាណ។ ឌីអុកស៊ីន និង PCB នីមួយៗអនុវត្តតាមស្តង់ដារ EU ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងការអនុលោមតាម។
ជួយអតិថិជនឱ្យបំពេញការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃសារធាតុបន្ថែមចំណីនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា ដូចជាការចុះបញ្ជី និងការដាក់ពាក្យនៅសហភាពអឺរ៉ុប សហរដ្ឋអាមេរិក អាមេរិកខាងត្បូង មជ្ឈិមបូព៌ា និងទីផ្សារផ្សេងៗទៀត។