ចូរយើងនិយាយដោយស្មោះត្រង់។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចំណីសត្វ អ្នកដឹងហើយថាការទទួលបានល្បាយរ៉ែដានត្រឹមត្រូវគឺជារឿងសំខាន់។ ចុះស័ង្កសីវិញ? ស័ង្កសីមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងប្រតិកម្មអង់ស៊ីមរាប់រយនៅក្នុងរាងកាយសត្វ ចាប់ពីការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ រហូតដល់ការលូតលាស់ឆ្អឹង និងសូម្បីតែការបន្តពូជ។ ប៉ុន្តែនេះជាចំណុចសំខាន់៖ មិនមែនស័ង្កសីទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នានោះទេ។
ជារឿយៗយើងមានអតិថិជនសួរយើងថា “ខ្ញុំប្រើស័ង្កសីស៊ុលហ្វាតរួចហើយ។ ហេតុអ្វីខ្ញុំគួរប្តូរទៅTBZCសំណួរសមរម្យណាស់។ ដូច្នេះ ចូរយើងពន្យល់ឲ្យច្បាស់។ គ្មានពាក្យបច្ចេកទេសសិក្សាទេ គ្រាន់តែនិយាយអំពីអ្វីដែលសំខាន់សម្រាប់សត្វរបស់អ្នក និងផលចំណេញរបស់អ្នក។
តើយើងកំពុងប្រៀបធៀបអ្វីខ្លះ?
ចូរយើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងមូលដ្ឋានគ្រឹះ។
ស័ង្កសីស៊ុលហ្វាត (ZnSO₄)គឺជាជម្រើសបែបបុរាណ។ វាមានជាយូរមកហើយ។ វារលាយក្នុងទឹក មានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយ និងធ្វើការងារបានល្អ។ អ្នកនឹងឃើញវានៅក្នុងល្បាយរ៉ែស្តង់ដារស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមាន។ សូមគិតថាវាជាកម្លាំងចលករនៃឧស្សាហកម្មចំណីសត្វ — អាចទុកចិត្តបាន ប៉ុន្តែមិនទាន់បានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងទាំងស្រុងនៅឡើយទេ។
TBZC (តេត្រាបាស៊ីក ស័ង្កសី ក្លរួ)ម្យ៉ាងវិញទៀត វាគឺជាក្មេងថ្មីជាងនៅក្នុងប្លុកនេះ។ វាគឺជាស័ង្កសីអ៊ីដ្រូស៊ីក្លរួ ដែលជាទូទៅមានន័យថាវាជាទម្រង់ស័ង្កសីដែលមានស្ថេរភាពជាង និងបញ្ចេញយឺត។ វាមិនរលាយក្នុងទឹកដូចដែលស័ង្កសីស៊ុលហ្វាតធ្វើនោះទេ ហើយនោះជារឿងល្អនៅពេលនិយាយអំពីការផ្តល់ចំណីដល់សត្វ (ប្រភព៖វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាចំណីសត្វ).
ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងផលិតទាំងពីរ។ ដូច្នេះយើងមិននៅទីនេះដើម្បីបំផ្លាញមួយ ហើយផ្សព្វផ្សាយមួយទៀតទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងចិញ្ចឹមសត្វពាហនៈ ជាពិសេសកូនជ្រូក ឬបសុបក្សី អ្នកត្រូវដឹងពីការសម្របសម្រួល។
ស្ថិរភាព៖ កត្តាសម្រេចឬបរាជ័យ
នេះជាកន្លែងដែលអ្វីៗចាប់ផ្តើមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
ស័ង្កសីស៊ុលហ្វាតវារលាយក្នុងទឹកខ្ពស់។ នៅក្នុងល្បាយមុន ឬនៅក្នុងក្រពះ វារលាយយ៉ាងលឿន។ ស្តាប់ទៅល្អ - ហើយសម្រាប់ការប្រើប្រាស់មួយចំនួន វាគឺជារឿងល្អ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងពិភពចំណី ការរលាយលឿនមិនមែនតែងតែជាមិត្តរបស់អ្នកនោះទេ។ ហេតុអ្វី? ដោយសារតែស័ង្កសីអាចមានអន្តរកម្មជាមួយសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀត (ដូចជាទង់ដែង និងជាតិដែក) និងសមាសធាតុអាហារដូចជា phytates ដែលអាចរារាំងការស្រូបយក។
TBZCត្រូវបានរចនាឡើងខុសគ្នា។ វាមិនរលាយក្នុងទឹក និងមានសកម្មភាពគីមីតិចជាងស័ង្កសីស៊ុលហ្វាត (ប្រភព៖វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាចំណីសត្វ)។ នោះមានន័យថាវាអាចឆ្លងកាត់ដំណើរការលាយចំណី និងកិនជាដុំៗដោយមិនរលួយ ឬមានប្រតិកម្មជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ នៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហាររបស់សត្វ វានឹងបញ្ចេញស័ង្កសីតាមរបៀបដែលគ្រប់គ្រងបានល្អជាង។ យឺត និងស្ថិរភាព។ គ្មានការកើនឡើងភ្លាមៗ។ គ្មានប្រតិកម្មខ្ជះខ្ជាយ។
សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតចំណីសត្វដែលដំណើរការដំណើរការសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (គិតដល់ការកិនជាគ្រាប់ ឬការច្របាច់ចេញ) TBZC គឺជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួលមួយសម្រាប់ស្ថេរភាព។
ភាពអាចទទួលបានជីវសាស្រ្ត៖ តើសត្វពិតជាប្រើវាមែនទេ?
នេះជាសំណួររាប់លានដុល្លារ។
ការសិក្សាចាស់ៗធ្លាប់និយាយថា ប្រភពស័ង្កសីអសរីរាង្គដូចជាស័ង្កសីស៊ុលហ្វាតមានជីវភាពអាចទទួលយកបានសមរម្យ។ ហើយតាមបច្ចេកទេស ពួកវាមាន។ ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបានបង្ហាញថា រឿងរ៉ាវនេះស្មុគស្មាញជាង។
ការសិក្សាមួយពីឆ្នាំ 2017 ដោយប្រៀបធៀបស័ង្កសីស៊ុលហ្វាត tribasic (ឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់TBZC) ជាមួយនឹងស័ង្កសីស៊ុលហ្វាតធម្មតាចំពោះជ្រូកវ័យក្មេងបានបង្ហាញពីអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖ ជ្រូកដែលចិញ្ចឹម TBZC មានកម្រិតស័ង្កសីក្នុងសេរ៉ូមខ្ពស់ជាង និងការបញ្ចេញស័ង្កសីទាបនៅក្នុងលាមករបស់វា។ អ្នកស្រាវជ្រាវក៏បានរកឃើញផងដែរថា TBZC បានធ្វើឱ្យហ្សែនដឹកជញ្ជូនស័ង្កសីនៅក្នុងពោះវៀនកើនឡើង (ZIP4 ប្រសិនបើអ្នកចង់យល់បច្ចេកទេស) មានន័យថាពោះវៀនរបស់សត្វកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការទាញស័ង្កសីចូលទៅក្នុងខ្លួន។
តើនេះមានន័យយ៉ាងណាជាភាសាអង់គ្លេសសាមញ្ញ? ស័ង្កសីតិចជាងមុនចូលទៅក្នុងទ្វារមុខ។ ស័ង្កសីកាន់តែច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់។ និងស័ង្កសីតិចជាងមុនចេញពីផ្នែកខាងក្រោយដើម្បីបំពុលបរិស្ថាន។
ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតបានរកឃើញថា ជីវភាពស័ង្កសីដែលទាក់ទងនៅក្នុង TBZC គឺខ្ពស់ជាងអុកស៊ីដស័ង្កសីថ្នាក់ចំណីមួយទៅពីរដង — ដែលមានលក្ខណៈគីមីស្រដៀងគ្នាទៅនឹងស័ង្កសីស៊ុលហ្វាតទាក់ទងនឹងការជាប្រភពអសរីរាង្គ និងរលាយខ្ពស់។
ដូច្នេះបាទ/ចាស៎។ TBZC ឈ្នះលើជីវភាពអាចទទួលបាន។ គ្មានការប្រកួតប្រជែងទេ។
ផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន៖ ដំរីនៅក្នុងបន្ទប់
គ្មាននរណាម្នាក់និយាយអំពីរឿងនេះគ្រប់គ្រាន់ទេ ប៉ុន្តែវាសំខាន់។ កម្រិតខ្ពស់នៃការបញ្ចេញស័ង្កសីពីប្រតិបត្តិការចិញ្ចឹមសត្វអាចកកកុញនៅក្នុងដី និងទឹក។ ហើយអាជ្ញាធរគ្រប់គ្រងកំពុងចាប់ផ្តើមយកចិត្តទុកដាក់។
ដោយសារស័ង្កសីស៊ុលហ្វាត វារលាយលឿនខ្លាំង ស័ង្កសីភាគច្រើនដែលអ្នកបន្ថែមនឹងចេញមកក្រៅវិញនៅក្នុងលាមកសត្វ។ ការសិក្សាបង្ហាញថា ជ្រូកដែលចិញ្ចឹម TBZC មានមាតិកាស័ង្កសីទាបជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងលាមករបស់វា បើប្រៀបធៀបទៅនឹងជ្រូកដែលចិញ្ចឹមស័ង្កសីស៊ុលហ្វាត (ប្រភព៖វិទ្យាសាស្ត្រគំនូរជីវចល J. ខែតុលា ឆ្នាំ 2017 ).
នោះមានន័យថាបន្ទុកបរិស្ថានតិចជាងមុន។ ហើយជាមួយនឹងប្រទេសកាន់តែច្រើនរឹតបន្តឹងបទប្បញ្ញត្តិលើលោហធាតុធ្ងន់នៅក្នុងលាមកសត្វ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជារឿង «ល្អដែលមាន» ទៀតទេ។ វាកំពុងក្លាយជាបញ្ហាអនុលោមភាព។
ការគ្រប់គ្រងជំងឺរាករូស និងសុខភាពពោះវៀន
នេះជាកន្លែងដែល TBZC ពិតជាលេចធ្លោ — ជាពិសេសចំពោះកូនជ្រូក។
យើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថាការឈប់បំបៅដោះកូនគឺជារឿងស្ត្រេស។ កូនជ្រូកច្រើនតែកើតជំងឺរាក។ តាមប្រពៃណី អ្នកផលិតនឹងផ្តល់កម្រិតខ្ពស់នៃស័ង្កសីអុកស៊ីដ (2,000–3,000 ppm) ដល់ពួកវាដើម្បីគ្រប់គ្រងវា។ ប៉ុន្តែនោះគឺជាកម្រិតថ្នាំឱសថសាស្ត្រ ហើយវាមានបញ្ហាបរិស្ថាន និងបទប្បញ្ញត្តិធំៗ។
TBZC ត្រូវបានបង្ហាញថាជាជម្រើសស្របច្បាប់មួយ។
ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ ២០២៥បានចុះផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្តី Animals បានរកឃើញថា ការជំនួសអុកស៊ីដស័ង្កសីចំនួន 1,500 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម ជាមួយនឹង TBZC ត្រឹមតែ 680 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម បានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការលូតលាស់ និងសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មចំពោះកូនជ្រូកដែលឈប់បំបៅដោះ។ ក្រុម TBZC ក៏មានសមាសធាតុមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀនល្អជាងផងដែរ - បាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងដូចជា Lactobacillus និង Streptococcus ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់តិចជាង។
ការសិក្សាដូចគ្នានេះបានរកឃើញថា TBZC ពិតជាបានបង្កើនការទទួលទានចំណីជាមធ្យមប្រចាំថ្ងៃក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ដំបូង និងជំរុញការឡើងទម្ងន់នៅពេលក្រោយនៃការសាកល្បង។
ដូច្នេះ TBZC មិនត្រឹមតែគ្រប់គ្រងជំងឺរាករូសក្នុងកម្រិតទាបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយសត្វឱ្យលូតលាស់បានល្អទៀតផង។ នោះគឺជាជ័យជម្នះទ្វេដង។
តើអ្នកគួរប្រើមួយណា?
មើលចុះ ផលិតផលទាំងពីរសុទ្ធតែមានកន្លែងរៀងៗខ្លួន។ ប៉ុន្តែនេះជារបៀបដែលយើងឃើញវានៅ Sustar៖
សូមបន្តប្រើស័ង្កសីស៊ុលហ្វាតប្រសិនបើ៖ អ្នកកំពុងធ្វើការជាមួយចំណីបបរធម្មតា ដែលមិនកែច្នៃ; តម្លៃគឺជាការពិចារណាតែមួយគត់របស់អ្នក; ហើយអ្នកមិនព្រួយបារម្ភអំពីបទប្បញ្ញត្តិបរិស្ថាន ឬអន្តរកម្មរ៉ែ។
ប្តូរទៅ TBZC ប្រសិនបើ៖ អ្នកដំណើរការដំណើរការសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (ការកិនជាដុំៗ ការច្របាច់ចេញ)។ អ្នកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រសិទ្ធភាពចំណី ហើយចង់ឱ្យស័ង្កសីស្រូបយកបានច្រើនក្នុងមួយក្រាមបន្ថែម។ អ្នកត្រូវកាត់បន្ថយការបញ្ចេញសារធាតុរ៉ែដើម្បីអនុលោមតាមបរិស្ថាន។ ឬអ្នកកំពុងចិញ្ចឹមកូនជ្រូក ឬបសុបក្សី ហើយចង់បានសុខភាពពោះវៀនកាន់តែប្រសើរដោយមិនចាំបាច់បាញ់ថ្នាំច្រើនពេក។
កំពុងស្វែងរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់ TBZC ដែលមានស្ថេរភាពខ្ពស់មែនទេ?
SUSTAR ផ្តល់ជូន TBCC នូវ៖
✓ ស័ង្កសី ៥៨%
✓ មាតិកាឌីអុកស៊ីនទាប
✓ ទទួលស្គាល់ដោយ FAMI-QS
✓ ការគាំទ្រការនាំចេញសកល
ស្នើសុំគំរូថ្ងៃនេះ។
យើងបានធ្វើការក្នុងឧស្សាហកម្មនេះអស់រយៈពេលជាង 35 ឆ្នាំមកហើយ។ យើងផលិតផលិតផលទាំងពីរប្រភេទ។ ហើយយើងប្រាប់អតិថិជនគ្រប់រូបនូវរឿងដូចគ្នា៖ ជម្រើសដែលត្រឹមត្រូវអាស្រ័យលើការរៀបចំជាក់លាក់របស់អ្នក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅតែប្រើប្រាស់ស័ង្កសីស៊ុលហ្វាតនៅឆ្នាំ 2025 ដោយមិនបានសាកល្បង TBZC ទេ អ្នកប្រហែលជាកំពុងទុកប្រសិទ្ធភាព និងប្រាក់ចំណេញចោល។
ចង់សាកល្បងទេ? សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ។ ក្រុមបច្ចេកទេសរបស់យើងខ្ញុំអាចជួយអ្នកបង្កើតកុងតាក់ និងបង្ហាញអ្នកពីលេខ។
នៅ SUSTAR យើងផលិតសារធាតុបន្ថែមរ៉ែអសរីរាង្គ និងសរីរាង្គ រួមទាំង TBZC, TBCC, L-Selenomethionine និងស៊ុលហ្វាតលោហៈជាច្រើនប្រភេទ។ រោងចក្រផលិតចំនួនប្រាំរបស់យើងនៅប្រទេសចិនទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ FAMI-QS, ISO និង GMP ដោយផ្គត់ផ្គង់ដល់ដៃគូដូចជា CP, Cargill, DSM និង Nutreco ជាមួយនឹងសមត្ថភាពផលិតប្រចាំឆ្នាំជាង 200,000 តោន។
សំណួរដែលសួរញឹកញាប់
តើ TBZC ល្អជាងស័ង្កសីស៊ុលហ្វាតដែរឬទេ?
សម្រាប់ប្រតិបត្តិការចិញ្ចឹមសត្វទំនើបភាគច្រើន TBZC ផ្តល់នូវស្ថេរភាពចំណីកាន់តែប្រសើរ ភាពអាចទទួលបានជីវៈខ្ពស់ និងប្រសិទ្ធភាពរ៉ែកាន់តែប្រសើរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស័ង្កសីស៊ុលហ្វាតនៅតែជាដំណោះស្រាយសន្សំសំចៃសម្រាប់កម្មវិធីស្តង់ដារ។
ហេតុអ្វីបានជា TBZC មានតម្លៃថ្លៃជាង?
TBZC តម្រូវឱ្យមានដំណើរការផលិតដ៏ទំនើបជាងមុន និងផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែប្រសើរឡើង ដែលរួមចំណែកដល់តម្លៃខ្ពស់របស់វា។
តើ TBZC អាចជំនួសស័ង្កសីស៊ុលហ្វាតបានទាំងស្រុងទេ?
បាទ/ចាស៎។ ក្រុមហ៊ុនផលិតចំណីសត្វជាច្រើនបានជំនួសស័ង្កសីស៊ុលហ្វាតដោយ TBZC ដោយជោគជ័យនៅក្នុងរបបអាហារបសុបក្សី ជ្រូក សត្វទំពារ និងវារីវប្បកម្ម។
តើ TBZC ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពសត្វដែរឬទេ?
ការស្រាវជ្រាវ និងបទពិសោធន៍នៅនឹងកន្លែងបង្ហាញថា TBZC អាចជួយគាំទ្រដល់ប្រសិទ្ធភាពចំណី ការរក្សាសារធាតុរ៉ែ មុខងារភាពស៊ាំ និងផលិតភាពរួម។
តើ TBZC មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានទេ?
ដោយសារតែសត្វអាចប្រើប្រាស់ស័ង្កសីបានកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពពី TBZC ការបញ្ចេញស័ង្កសីអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ ដែលគាំទ្រដល់ផលិតកម្មសត្វប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុន។
ឯកសារយោង
១. ចាង ប៊ីងគុន និង យូមីង គួ។ “ផលប៉ះពាល់ដែលមានប្រយោជន៍នៃស័ង្កសីក្លរួតេត្រាបាស៊ីកសម្រាប់កូនជ្រូកដែលទើបនឹងឈប់បំបៅដោះកូន និងជីវភាពនៃស័ង្កសីក្នុងទម្រង់តេត្រាបាស៊ីកទាក់ទងទៅនឹង ZnO”។ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាចំណីសត្វ ១៣៥ (២០០៧): ៧៥-៨៥។
2. Deng B, Zhou X, Wu J, Long C, Yao Y, Peng H, Wan D, Wu X. ផលប៉ះពាល់នៃការបន្ថែមអាហារជាមួយស័ង្កសីស៊ុលហ្វាត tribasic ឬស័ង្កសីស៊ុលហ្វាតលើដំណើរការលូតលាស់ មាតិកាស័ង្កសី និងការបញ្ចេញមតិរបស់អ្នកដឹកជញ្ជូនស័ង្កសីចំពោះជ្រូកវ័យក្មេង។ Anim Sci J. 2017 តុលា;88(10):1556-1560. doi: 10.1111/asj.12788. Epub ថ្ងៃទី 12 ខែមេសា ឆ្នាំ 2017។ PMID: 28402050.
៣. Peng S, Fang J, Zhang N, Chen Y, Ma Y, Wang C. ផលប៉ះពាល់នៃស័ង្កសីក្លរួ Tetrabasic ជាជម្រើសជំនួសស័ង្កសីអុកស៊ីដកម្រិតខ្ពស់លើការលូតលាស់ ការរំលាយអាហារសារធាតុចិញ្ចឹម រូបរាងពោះវៀន មុខងារភាពស៊ាំ និងមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀនចំពោះកូនជ្រូកដែលឈប់បំបៅដោះកូន។ សត្វ (Basel)។ ថ្ងៃទី 23 ខែតុលា ឆ្នាំ 2025;15(21):3071. doi: 10.3390/ani15213071. PMID: 41227403; PMCID: PMC12608981.
ការពិគ្រោះយោបល់ដោយឥតគិតថ្លៃ
ស្នើសុំគំរូ
ទំនាក់ទំនងមកយើងខ្ញុំ
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ មិថុនា-០៨-២០២៦
