ម៉ង់ហ្គាណែស អ៊ីដ្រូស៊ីក្លរួ – ម៉ង់ហ្គាណែស ក្លរួ មូលដ្ឋាន TBMC

ម៉ង់ហ្គាណែស គឺជាសមាសធាតុមួយនៃអាហ្គីណាស ប្រូលីដាស ស៊ុយភើអុកស៊ីដ ឌីស្មូតាសដែលមានផ្ទុកអុកស៊ីសែន ភីរូវ៉ាត កាបូកាស៊ីលីស និងអង់ស៊ីមដទៃទៀត ហើយក៏ដើរតួជាសារធាតុសកម្មសម្រាប់អង់ស៊ីមជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយផងដែរ។ កង្វះម៉ង់ហ្គាណែសចំពោះសត្វនាំឱ្យមានការថយចុះនៃការទទួលទានចំណី ការលូតលាស់យឺត ប្រសិទ្ធភាពបំប្លែងចំណីថយចុះ ភាពមិនប្រក្រតីនៃគ្រោងឆ្អឹង និងមុខងារបន្តពូជមិនប្រក្រតី។ ប្រភពម៉ង់ហ្គាណែសអសរីរាង្គប្រពៃណីដូចជា ម៉ង់ហ្គាណែស ស៊ុលហ្វាត និងម៉ង់ហ្គាណែសអុកស៊ីដ បង្ហាញពីជីវៈភាពទាប។

ស៊ូស្តា®ម៉ង់ហ្គាណែសក្លរួមូលដ្ឋាន (TBMC)គឺជាសារធាតុបន្ថែមចំណីដែលមានប្រភពមកពីម៉ង់ហ្គាណែស មានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ និងមានស្ថេរភាពខ្ពស់។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសារធាតុប្រពៃណីMnSO44វាមានផ្ទុកប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ជាង និងហានិភ័យនៃភាពមិនបរិសុទ្ធទាបជាង ហើយវាសមស្របសម្រាប់ជ្រូក បសុបក្សី សត្វស៊ីស្មៅ និងសត្វក្នុងទឹក។

ព័ត៌មានផលិតផល

ឈ្មោះគីមី៖ម៉ង់ហ្គាណែសក្លរួមូលដ្ឋាន

ឈ្មោះ​ជា​ភាសា​អង់គ្លេស៖ក្លរួម៉ង់ហ្គាណែសទ្រីបាស៊ីក, ម៉ង់ហ្គាណែសក្លរួអ៊ីដ្រូស៊ីត, ម៉ង់ហ្គាណែស អ៊ីដ្រូស៊ីក្លរួ

រូបមន្តម៉ូលេគុល៖Mn2(អូ)3Cl

ទម្ងន់ម៉ូលេគុល៖ ១៩៦,៣៥

រូបរាង៖ ម្សៅពណ៌ត្នោត

លក្ខណៈបច្ចេកទេសរូបវិទ្យា-គីមី

វត្ថុ

សូចនាករ

Mn2(អូ)3ក្លរីត, %

≥៩៨.០

Mn2+, (%)

≥៤៥.០

អាសេនិចសរុប (អាស្រ័យលើ As), មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម

≤20.0

Pb (អាស្រ័យលើ Pb), មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម

≤១០.០

ស៊ីឌី (អាស្រ័យលើស៊ីឌី), មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម

≤ ៣.០

Hg (អាស្រ័យលើ Hg), mg/kg

≤0.1

មាតិកាទឹក,%

≤0.5

ភាពល្អិតល្អន់ (អត្រាឆ្លងកាត់ W = 250μm សំណាញ់សាកល្បង), %

≥៩៥.០

លក្ខណៈពិសេសផលិតផល

១. ស្ថេរភាពខ្ពស់

ក្នុងនាមជាសារធាតុដែលមានផ្ទុកអ៊ីដ្រូស៊ីក្លរួ វាមិនងាយស្រូបយកសំណើម និងប្រមូលផ្តុំគ្នាទេ ហើយវាមានស្ថេរភាពជាងនៅក្នុងចំណីដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ សំណើមខ្ពស់ ឬមានផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុសកម្មផ្សេងទៀត។

2. ប្រភពម៉ង់ហ្គាណែសដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងជីវភាពអាចទទួលបានខ្ពស់ជាង

ម៉ង់ហ្គាណែសក្លរួមូលដ្ឋានមានរចនាសម្ព័ន្ធស្ថិរភាព និងអត្រាបញ្ចេញអ៊ីយ៉ុងម៉ង់ហ្គាណែសកម្រិតមធ្យម ដែលអាចកាត់បន្ថយការជ្រៀតជ្រែកប្រឆាំង។
៣. ប្រភពម៉ង់ហ្គាណែសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន
បើប្រៀបធៀបជាមួយម៉ង់ហ្គាណែសអសរីរាង្គ (ឧ. ម៉ង់ហ្គាណែសស៊ុលហ្វាត ម៉ង់ហ្គាណែសអុកស៊ីដ) អត្រាស្រូបយកខ្ពស់ជាងនៅក្នុងពោះវៀន និងការបញ្ចេញឧស្ម័នទាប ដែលអាចកាត់បន្ថយការបំពុលលោហៈធ្ងន់នៅក្នុងដី និងទឹក។

ប្រសិទ្ធភាពផលិតផល

១. ចូលរួមក្នុងការសំយោគ chondroitin និងការបង្កើតរ៉ែឆ្អឹង ជួយការពារការខូចទ្រង់ទ្រាយឆ្អឹង ជើងទន់ និងពិការភាព។

2. ម៉ង់ហ្គាណែស ជាសមាសធាតុស្នូលនៃ superoxide dismutase (Mn-SOD) ជួយកំចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី និងបង្កើនភាពធន់នឹងភាពតានតឹង

៣. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសេដ្ឋកិច្ចនៃគុណភាពសំបកស៊ុតមាន់ សមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃសាច់ដុំមាន់ និងការរក្សាទឹកសាច់

កម្មវិធីផលិតផល

១. មាន់ពង

ការបន្ថែមម៉ង់ហ្គាណែសក្លរួមូលដ្ឋានទៅក្នុងរបបអាហាររបស់មាន់ពងអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការពងបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ផ្លាស់ប្តូរប៉ារ៉ាម៉ែត្រជីវគីមីសេរ៉ូម បង្កើនការប្រមូលផ្តុំសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងស៊ុត និងបង្កើនគុណភាពស៊ុត។

ឥទ្ធិពលនៃការបន្ថែមម៉ង់ហ្គាណែសក្លរួមូលដ្ឋាននៅក្នុងរបបអាហារមាន់ពងលើគុណភាពស៊ុត

២. មាន់​អាំង

ម៉ង់ហ្គាណែស គឺជាធាតុដានសំខាន់មួយសម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍរបស់មាន់។ ការដាក់បញ្ចូលម៉ង់ហ្គាណែសក្លរួមូលដ្ឋានទៅក្នុងចំណីមាន់ ជួយបង្កើនសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម គុណភាពឆ្អឹង និងការប្រមូលផ្តុំម៉ង់ហ្គាណែសយ៉ាងច្រើន ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពសាច់។

ឆាក

វត្ថុ

Mn ជា MnSO4

(មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម)

Mn ជាម៉ង់ហ្គាណែស អ៊ីដ្រូស៊ីក្លរួ

(មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម)

១០០

0

20

40

60

80

១០០

ថ្ងៃទី ២១

CAT (យូនីត/មីលីលីត្រ)

៦៧.២១a

៤៨.៣៧b

៦១.១២a

៦៤.១៣a

៦៤.៣៣a

៦៤.១២a

៦៤.៥២a

MnSOD (U/mL)

៥៤.១៩a

២៩.២៣b

៣៤.៧៩b

៣៩.៨៧b

៤០.២៩b

៥៦.០៥a

៥៧.៤៤a

MDA (nmol/mL)

៤.២៤

៥.២៦

៥.២២

៤.៦៣

៤.៤៩

៤.២២

៤.០៨

T-AOC (U/mL)

១១.០៤

១០.៧៥

១០.៦០

១១.០៣

១០.៦៧

១០.៧២

១០.៦៩

ថ្ងៃទី ៤២

CAT (យូនីត/មីលីលីត្រ)

៦៦.៦៥b

៥២.៨៩c

៦៦.០៨b

៦៦.៩៨b

៦៧.២៩b

៧៨.២៨a

៧៥.៨៩a

MnSOD (U/mL)

២៥.៥៩b

២៤.១៤c

៣០.១២b

៣២.៩៣ab

៣៣.១៣ab

៣៦.៨៨a

៣២.៨៦ab

MDA (nmol/mL)

៤.១១c

៥.៧៥a

៥.១៦b

៤.៦៧bc

៤.៧៨bc

៤.៦០bc

៤.១៥c

T-AOC (U/mL)

១០០

0

20

40

60

80

១០០

៣. ជ្រូក

ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ក្នុងដំណាក់កាលបញ្ចប់ ការផ្តល់ម៉ង់ហ្គាណែសក្នុងទម្រង់ជាម៉ង់ហ្គាណែសក្លរួមូលដ្ឋាននាំឱ្យមានដំណើរការលូតលាស់ខ្ពស់ជាងម៉ង់ហ្គាណែសស៊ុលហ្វាត ជាមួយនឹងការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃទម្ងន់ខ្លួន ការឡើងទម្ងន់ជាមធ្យមប្រចាំថ្ងៃ និងការទទួលទានចំណីប្រចាំថ្ងៃ។

ផលប៉ះពាល់នៃម៉ង់ហ្គាណែសក្លរួមូលដ្ឋានលើដំណើរការលូតលាស់របស់ជ្រូកដែលកំពុងលូតលាស់

៤. សត្វស៊ីស្មៅ

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការសម្របខ្លួនរបស់សត្វស៊ីស្មៅទៅនឹងរបបអាហារដែលមានម្សៅខ្ពស់ ការជំនួសទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស និងស័ង្កសីស៊ុលហ្វាតជាមួយនឹងទម្រង់អ៊ីដ្រូស៊ីរបស់វា - ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស និងស័ង្កសីក្លរួមូលដ្ឋាន (Cu: 6.92 mg/kg; Mn: 62.3 mg/kg; Zn: 35.77 mg/kg) - អាចកែប្រែដំណើរការលូតលាស់របស់គោក្របី សញ្ញាសម្គាល់ការរលាកក្នុងប្លាស្មា និងសន្ទស្សន៍មេតាបូលីសថាមពល ដោយហេតុនេះបង្កើនសុខភាពក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការផ្តល់ចំណីដែលមានកំហាប់ខ្ពស់។

រូបភាពទី 1 ផលប៉ះពាល់នៃទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស និងស័ង្កសីក្លរួមូលដ្ឋានលើសូចនាករមេតាបូលីសថាមពលនៅក្នុងគោក្របី1

រូបភាពទី 2 ផលប៉ះពាល់នៃទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស និងស័ង្កសីក្លរួមូលដ្ឋានលើកម្រិតអរម៉ូនសេរ៉ូមចំពោះគោក្របី2

ប្រភេទសត្វដែលអាចអនុវត្តបាន៖សត្វកសិដ្ឋាន

កម្រិតថ្នាំ និងការប្រើប្រាស់៖

១)អត្រា​នៃ​ការ​រួម​បញ្ចូល​ដែល​បាន​ណែនាំ​ក្នុង​មួយ​តោន​នៃ​ចំណី​ពេញលេញ​ត្រូវ​បាន​បង្ហាញ​ខាងក្រោម (ឯកតា៖ ក្រាម/តោន គណនា​ជា Mn)2៤)

កូនជ្រូក

ការចិញ្ចឹម និងបញ្ចប់ជ្រូក

ជ្រូកញីមានផ្ទៃពោះ (បំបៅដោះកូន)

ស្រទាប់

មាន់​អាំង

សត្វស៊ីស្មៅ

សត្វទឹក

១០-៧០

១៥-៦៥

3០-១20

៦៦០-១៥០

៥០-១៥០

១៥-១០០

១០-៨០

២)គ្រោងការណ៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ម៉ង់ហ្គាណែសក្លរួមូលដ្ឋានរួមផ្សំជាមួយធាតុដានផ្សេងទៀត។

ប្រភេទរ៉ែ

ផលិតផលធម្មតា

គុណសម្បត្តិសហការ

ទង់ដែង

ស្ពាន់ក្លរួមូលដ្ឋាន, ស្ពាន់គ្លីស៊ីន, ប៉ិបទីតស្ពាន់

ទង់ដែង និងម៉ង់ហ្គាណែស ធ្វើការរួមគ្នានៅក្នុងប្រព័ន្ធប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដោយជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងបង្កើនភាពស៊ាំ។

ជាតិដែក

ជាតិដែកគ្លីស៊ីន និង ប៉ិបទីត chelated ជាតិដែក

ជំរុញការប្រើប្រាស់ជាតិដែក និងការផលិតអេម៉ូក្លូប៊ីន

ស័ង្កសី

ស័ង្កសីគ្លីស៊ីន ឆេឡេត ស័ង្កសីដែលមានជាតិ peptide តូច

ចូលរួមរួមគ្នាក្នុងការអភិវឌ្ឍឆ្អឹង និងការរីកសាយកោសិកា ជាមួយនឹងមុខងារបំពេញបន្ថែម

កូបាល់

កូប៉ីតទីតតូច

បទប្បញ្ញត្តិសហការនៃមីក្រូអេកូឡូស៊ីនៅក្នុងសត្វស៊ីស្មៅ

សេលេញ៉ូម

អិល-សេលេណូមេទីយ៉ូនីន

ការពារការខូចខាតកោសិកាដែលទាក់ទងនឹងភាពតានតឹង និងពន្យារភាពចាស់

លីត្រការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិ

តំបន់/ប្រទេស ស្ថានភាពបទប្បញ្ញត្តិ
EU យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់សហភាពអឺរ៉ុប (EC) លេខ 1831/2003 ម៉ង់ហ្គាណែសក្លរួមូលដ្ឋានត្រូវបានអនុម័តឱ្យប្រើប្រាស់ ដោយមានលេខកូដ៖ 3b502 ហើយត្រូវបានគេហៅថា ម៉ង់ហ្គាណែស (II) ក្លរួ ទ្រីបាស៊ីក។
អាមេរិក AAFCO បានបញ្ចូលម៉ង់ហ្គាណែសក្លរួទៅក្នុងបញ្ជីអនុម័ត GRAS (Generally Recognized as Safe) ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រភពធាតុដែលមានសុវត្ថិភាពមួយសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងចំណីសត្វ។
អាមេរិកខាងត្បូង នៅក្នុងប្រព័ន្ធចុះឈ្មោះចំណី MAPA របស់ប្រទេសប្រេស៊ីល វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចុះឈ្មោះផលិតផលនៃធាតុដាន។
ប្រទេសចិន “កាតាឡុកសារធាតុបន្ថែមចំណីសត្វ (ឆ្នាំ២០២១)” រួមបញ្ចូលជាប្រភេទទីបួននៃសារធាតុបន្ថែមប្រភេទធាតុដាន។

ការវេចខ្ចប់៖ ២៥ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថង់ ថង់ពីរស្រទាប់ខាងក្នុង និងខាងក្រៅ។

ការផ្ទុក៖ បិទជិត; ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ មានខ្យល់ចេញចូលល្អ និងស្ងួត; ការពារពីសំណើម។

អាយុកាលរក្សាទុក៖ ២៤ ខែ។

ទំនាក់ទំនងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ៖
អេលែន ស៊ូ
ក្រុមហ៊ុន SUSTAR
អ៊ីមែល៖elaine@sustarfeed.com
ទូរស័ព្ទដៃ/WhatsApp: +86 18880477902


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៩ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៥