សារៈសំខាន់នៃការដុតនំសូដាសូដ្យូមប៊ីកាបូណាត

ការដុតនំសូដាជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសូដ្យូមប៊ីកាបូណាត (Iupac ឈ្មោះ: សូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែនកាបូណាត) គឺជាសារធាតុគីមីដែលមានមុខងារជាមួយនឹងរូបមន្ត Nahco3 ។ វាត្រូវបានប្រើដោយមនុស្សរាប់ពាន់ឆ្នាំដូចជាប្រាក់បញ្ញើធម្មជាតិនៃរ៉ែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជនជាតិអេស៊ីបបុរាណដើម្បីផលិតថ្នាំលាបសរសេរនិងសម្អាតធ្មេញរបស់ពួកគេ។ សូដាសូដ្យូមប៊ីកាបូណាតគឺជាការចងក្រងអយ្យការ Bicarbonate (HCO3) និងស៊ីឌីសូដ្យូម (Na +) ។

តើសូដាសូដ្យូមដុតនំប៊ីរ៉ាកាបូណាតគឺជាអ្វី?

សូដ្យូមប៊ីកាបូណាតគឺជាម្សៅពណ៌សគ្រីស្តាល់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសូដាដុតនំស៊ីកាកាបូណាតនៃសូដាសូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែនឬកាបូនស៊ីដុកដុកដូសសូដ្យូម (Nahco3) ។ ដោយសារតែវាត្រូវបានផលិតដោយការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងមូលដ្ឋានមួយ (សូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែន) និងអាស៊ីតវាត្រូវបានចែកជាអំបិលអាស៊ីត (អាស៊ីតកាបូន) ។

ទំរង់រ៉ែធម្មជាតិនៃសូដាសូដ្យូមប៊ីកាបូណាតគឺជា Nahcolite ។ ការដុតនំសូដារលួយទៅក្នុងល្បាយកាបូទិកជាតិសូដ្យូមទឹកទឹកនិងកាបូនឌីអុកស៊ីតនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាង 149 អង្សាសេ។ រូបមន្តម៉ូលេគុលនៃសូដ្យូមប៊ីកាបូណាតឬសូដាដុតនំមានដូចខាងក្រោម:

2NAGCO3 → NA2CO3 + H2O + CO2

សារៈសំខាន់នៃសូដ្យូមប៊ីកាបូណាតក្នុងចំណីសត្វ

ការដុតនំសូដាសូដ្យូមប៊ីកាបូណាតគឺជាធាតុសំខាន់មួយនៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភសត្វ។ សមត្ថភាពទ្រព្យសរបស់សូដាកាបូណូវដិនស៊ីដ្យូមធម្មជាតិរបស់សូដាធម្មជាតិជួយធ្វើឱ្យមានការគ្រប់គ្រងឡើងវិញដោយបន្ថយលក្ខខណ្ឌអាស៊ីដនិងត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាអាហារបំប៉នបំបៅទឹកដោះគោ។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិចម្លាក់ដែលលេចធ្លោរបស់វានិងភាពក្រអឺតក្រទមខ្ពស់ការដោះដូរអ្នកជំងឺអាហារមានជីវជាតិពឹងផ្អែកលើសូដ្យូមសូដ្យូមបរិសុទ្ធនិងធម្មជាតិរបស់យើង។

នៅក្នុងរបបសាច់មាន់, សូដ្យូមប៊ីកាបូណាតក៏ត្រូវបានផ្តល់ជូនផងដែរជំនួសឱ្យអំបិលមួយចំនួន។ សូដ្យូម Bicarbonate ដែលប្រតិបត្តិការរបស់ Broailer រកឃើញថាជាប្រភពជំនួសនៃសូដ្យូមជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងសំរាមដោយផ្គត់ផ្គង់ទុកដាក់សំរាមស្ងួតនិងបរិយាកាសរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

ការប្រើប្រាស់សូដាដុតនំសូដាសូដ្យូមប៊ីកាបូណាត

ការប្រើប្រាស់សូដាដុតនំគឺគ្មានទីបញ្ចប់ហើយវាត្រូវបានប្រើស្ទើរតែគ្រប់ឧស្សាហកម្មទាំងអស់សម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗគ្នា។ ដូចជាម្សៅដុតនំគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់មួយក្នុងការដុតនំ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរក្នុងការលុបបំបាត់ក្លិនដែលមានក្លិនក្រអូបថ្នាំលាងចានកសិកម្មកសិកម្មអាស៊ីតឧបករណ៍ពន្លត់អគ្គីភ័យនិងការប្រើសុខភាពការព្យាបាលសុខភាពនិងសុខភាព។ យើងបានលើកឡើងពីការប្រើប្រាស់ដែលជៀសមិនរួចនិងជៀសមិនរួចនៃសូដ្យូមប៊ីកាបូណាត។

• ដុតនំសូដាសូដ្យូមប៊ីកាបូណាតកាត់បន្ថយទឹកអាស៊ីតរបស់ក្រពះ
• វាដើរតួជាថ្នាំ Antacid ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយការរំលាយនិងភាពមិនស្រួល។
• វាត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបន្ទន់ទឹកក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការលាង។
• វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឧបករណ៍ពន្លត់អគ្គីភ័យពីព្រោះទម្រង់ស្នោសាប៊ូនៅពេលដែលកម្តៅ។
• វាដើរតួជាប្រភពសូដ្យូមល្អបំផុតក្នុងចំណីសត្វនិងផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។
• មានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត
• ត្រូវបានប្រើក្នុងឧស្សាហកម្មដុតនំព្រោះវាផលិតកាបូនឌីអុកស៊ីតដែលជំនួយក្នុងការកើនឡើងនៃ dough កើនឡើងនៅពេលដែលដីមានជាតិសូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែន (NAHCO3) បែកបាក់។
• វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង, ការធ្លាក់ចុះត្រចៀក, និងធាតុថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។
• វាត្រូវបានប្រើដើម្បីប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់នៃអាស៊ីតដែលជាអព្យាក្រឹតភាពមួយ។

ពាក្យចុងក្រោយ

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះដើម្បីផ្តល់សូដ្យូមសូដ្យូមសូដ្យូមឱ្យបន្ថែមនូវសារធាតុចិញ្ចឹមនៃចំណីសត្វរបស់អ្នកគឺជាចម្លើយព្រោះយើងមានឆន្ទៈផ្តល់នូវសារធាតុសំខាន់ៗសម្រាប់ការលូតលាស់របស់សត្វរបស់អ្នករួមចំណែកក្នុងដានសំខាន់ៗ និងបុព្វេសន្និវាសរ៉ែដើម្បីបំពេញតាមតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់បសុសត្វរបស់អ្នក។ អ្នកអាចបញ្ជាទិញរបស់អ្នកតាមរយៈគេហទំព័ររបស់យើងខ្ញុំ:/www.sustarfeed.com/។