ពេលវេលាសន្និសីទ៖ 2025.03.19-2.25.03.21
ទីតាំងសន្និសីទ៖ សណ្ឋាគារ Shandong Weifang Fuhua
[សេចក្តីសង្ខេបនៃឧស្សាហកម្មសាច់សត្វរបស់ប្រទេសចិន]
**ស្ថានភាពឧស្សាហកម្ម**៖ ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមមាន់របស់ប្រទេសចិនកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅឆ្នាំ 2024 ទិន្នផលរបស់កូនមាន់នឹងឡើងដល់ 14.842 ពាន់លាន (កូនមាន់មានរោមពណ៌សមានចំនួន 9.031 ពាន់លាន) ហើយអត្រាបង្កាត់ពូជនឹងលើសពី 90% ក្លាយជាកម្លាំងស្នូលដើម្បីធានាសន្តិសុខស្បៀង និងការផ្គត់ផ្គង់ប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្សែសង្វាក់ឧស្សាហកម្មប្រឈមមុខនឹងភាពផ្ទុយគ្នានៃតម្លៃចំណីខ្ពស់ (គិតជា 70%+ នៃតម្លៃបង្កាត់ពូជ) ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ និងប្រាក់ចំណេញទីផ្សារយឺត ហើយត្រូវការជាបន្ទាន់ដើម្បីបង្កើតផលិតភាពឡើងវិញតាមរយៈការច្នៃប្រឌិត។
** ទិសដៅទម្លាយបច្ចេកទេស **៖
1. **សុខភាពពោះវៀន និងអាហាររូបត្ថម្ភអតិសុខុមប្រាណ**
- សាស្រ្តាចារ្យ Yuming នៃសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្មចិនបានចង្អុលបង្ហាញថាភាពចម្រុះនៃរុក្ខជាតិពោះវៀនមាន់ជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើសុខភាព និងដំណើរការផលិត ហើយប្រូបាយអូទិក (ដូចជា Bacillus Velez) អាចធ្វើអោយមុខងារពោះវៀនប្រសើរឡើង បង្កើនភាពស៊ាំ និងជំរុញការលូតលាស់។
- ការគ្រប់គ្រងអាហារូបត្ថម្ភត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើផលប៉ះពាល់នៃអាយុ រូបមន្តចំណី និងវិធីសាស្ត្រនៃការផ្តល់អាហារដល់មីក្រូជីវ។
2. **ការគ្រប់គ្រងអាហារូបត្ថម្ភភាពជាក់លាក់**
- លោកបណ្ឌិត Peter អ្នកជំនាញមកពី Aviagen បានសង្កត់ធ្ងន់ថា អ្នកបង្កាត់ពូជមាន់ត្រូវមានតុល្យភាពនៃសក្តានុពលហ្សែន និងការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹម។ គាត់បានស្នើឱ្យបង្កើនប្រសិទ្ធភាពភាពស៊ីសង្វាក់នៃចំណី កែសម្រួលគោលដៅទម្ងន់ (ដូចជាការឡើងទម្ងន់សមរម្យបន្ទាប់ពី 8 សប្តាហ៍) និងការកែលម្អការឆ្អែត និងកាត់បន្ថយការស្លាប់តាមរយៈបច្ចេកវិទ្យារំលាយចំណី។
- អាស៊ីដអាមីណូមិនសំខាន់ (NEAA) គឺចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់រោម និងឆ្អឹង ហើយការស្រាវជ្រាវលើប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់អាស៊ីតអាមីណូចាំបាច់ត្រូវធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅ។
3. **ការច្នៃប្រឌិតប្រព័ន្ធថាមពលសុទ្ធ**
- ប្រព័ន្ធថាមពលមេតាបូលីសបែបប្រពៃណីបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗទៅកាន់ប្រព័ន្ធថាមពលសុទ្ធ (ដូចជាការអនុវត្តរបស់ក្រុមហ៊ុន Charoen Pokphand Group របស់ប្រទេសថៃ) ហើយប្រសិទ្ធភាពអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានកែលម្អតាមរយៈការវាយតម្លៃថាមពលចំណីឱ្យកាន់តែត្រឹមត្រូវ។
4. **ការគ្រប់គ្រងកសិកម្មតាមមាត្រដ្ឋាន**
- លោក Wang Fengming បានស្នើថា ការធ្វើកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ចាំបាច់ត្រូវពង្រឹងការគ្រប់គ្រងបរិស្ថាន (សីតុណ្ហភាព សំណើម ខ្យល់ចេញចូល) ដើម្បីធានាបាននូវសុខភាពហ្វូងសត្វ និងស្ថិរភាពផលិតកម្ម។
** និន្នាការនាពេលអនាគត **៖
- ** បច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលជំរុញ **៖ប្រើប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យឆ្លាតវៃដើម្បីគ្រប់គ្រងសុខភាពហ្វូងសត្វ និងប៉ារ៉ាម៉ែត្របរិស្ថានក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែង។
- **កាត់បន្ថយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព**៖បង្កើតសារធាតុបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភថ្មី (ដូចជា probiotics អាស៊ីតអាមីណូដែលមានមុខងារ) កាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងផ្តោតលើសុខភាពរួមនៃពោះវៀន-ភាពស៊ាំ-អតិសុខុមប្រាណ។
- ** ផ្គត់ផ្គង់ និងទាមទារការច្នៃប្រឌិតរួមគ្នា **៖គួបផ្សំនឹងតម្រូវការអតិថិជនសម្រាប់ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ចម្រុះ ជំរុញការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសង្វាក់ឧស្សាហកម្មឆ្ពោះទៅរកតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់ និងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។
**ការបំផុសគំនិតស្នូល**៖ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមមាន់របស់ចិនត្រូវប្រើបច្ចេកវិទ្យាជាម៉ាស៊ីន រួមបញ្ចូលអាហាររូបត្ថម្ភច្បាស់លាស់ បទបញ្ជាអតិសុខុមប្រាណ និងការគ្រប់គ្រងឌីជីថល ដោះស្រាយភាពផ្ទុយគ្នារវាងតម្លៃ និងតម្រូវការ និងកសាងប្រព័ន្ធផលិតភាពគុណភាពថ្មីប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មេសា-១១-២០២៥
