តើការអនុវត្ត Hydroxy Methionine Manganese ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វមានអ្វីខ្លះ?

១) ស្រទាប់
នៅក្នុងរបបអាហារពងមាន់ ការជំនួសម៉ង់ហ្គាណែសអសរីរាង្គ និងស័ង្កសីជាមួយម៉ង់ហ្គាណែសដែលមានជាតិ chelated hydroxy methionineនិងស័ង្កសីរក្សាបាននូវដំណើរការផលិត និងគុណភាពស៊ុត ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការបញ្ចេញសារធាតុរ៉ែតូចៗ ដែលបង្ហាញពីលក្ខណៈមានប្រសិទ្ធភាព និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ក្នុងអំឡុងពេលពងកូនយឺត វាក៏មានទំនោរធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអត្រាពងកូន ទិន្នផលស៊ុតប្រចាំថ្ងៃ និងសមាមាត្រចំណីទៅនឹងស៊ុតផងដែរ។

ផលប៉ះពាល់នៃការបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នានៃធាតុដានលើលាមក និងការបញ្ចេញធាតុដាននៅក្នុងមាន់ពង

ចំណាំ៖ ១: ៨០ មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម ZnSO₄, ៦០ មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម_MnSO₄; 2: 20 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម ZnSO₄, 15 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម_MnSO₄; 20 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម_{ស័ង្កសី-MHA}, ១៥ មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម_Mn-MHA; ៣: ៤០ មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម Zn-MHA, ៣០ មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម Mn-MHA។ អក្សរផ្សេងៗគ្នាក្នុងពណ៌ដូចគ្នាបង្ហាញពីភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងចំណោមក្រុមព្យាបាល (P < 0.05)។

២) ជ្រូកដែលកំពុងលូតលាស់ និងចិញ្ចឹម
ចំពោះជ្រូកដែលកំពុងលូតលាស់ និងជ្រូកដែលបានបញ្ចប់ការដាំដុះ ការជំនួសដោយផ្នែក (1/5–2/5) នៃសារធាតុរ៉ែអសរីរាង្គជាមួយនឹងអ៊ីដ្រូស៊ីមេទីយ៉ូនីន ឆេឡាត ម៉ង់ហ្គាណែស (MHA-M)មិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការកើនឡើងជាមធ្យមប្រចាំថ្ងៃ និងមុខងារភាពស៊ាំ និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រសើរឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានកាត់បន្ថយការបញ្ចេញចោល Cu, Fe, Mn និង Zn ក្នុងលាមកយ៉ាងច្រើនផងដែរ។

តារាងទី 1 ឥទ្ធិពលនៃមីក្រូរ៉ែ chelated analog methionine hydroxy លើមុខងារភាពស៊ាំនៅក្នុងជ្រូកលូតលាស់-បញ្ចប់

វត្ថុ	អាយធីអឹម ១/៥	MHA-M ២/៥	MHA-M ៣/៥	MHA-M ៤/៥	MHA-M	MHA-M	អេសអឹម	Pតម្លៃ
សេរ៉ូម ក្រាម/លីត្រ
ថ្ងៃទី ៣៥
អ៊ីហ្គាអេ	១.០៣ សេន	១.២៨អាប់	១.១៩ខ	០,៨០ថ្ងៃ	០,៩៨ សេន	១.៤០ ព្រឹក	០.០៣	<0.001
អ៊ីជីជី	៨.៥៦ សេន	៨.៩៦អាប់	៨.៩៤អាប់	៨.០៦ថ្ងៃ	៨,៤១ ស៊ីឌី	៩.២៧ ក	០.០៧	<0.001
អ៊ីជីអឹម	០,៨៤ សេន	០,៩២ ប៊ី	០,៩១ប៊ី	០,៧៥ថ្ងៃ	០,៨១ ស៊ីឌី	១.០០ ព្រឹក	០.០១	<0.001
ថ្ងៃទី 70
អ៊ីហ្គាអេ	១.២៨អាប់	១.២៧អាប់	១.៣៥ ក	១.៣៥ ក	១.១២ខ	០,៨៦ សេន	០.០៣	<0.001
អ៊ីជីជី	៨.៩៨អាប់	៩.១៤ ក	៨.៩៧អាប់	៨.៩៤អាប់	៨.៤២ប៊ីស៊ី	៨.១៥ សេន	០.០៨	<0.001
អ៊ីជីអឹម	០,៩៤ អង្សា	០,៩១ អាប	០,៩៥ អង្សា	០,៩៥ អង្សា	០,៨៦ ប៊ី	០,៧៨ សេន	០.០១	<0.001
ថ្ងៃទី 91
អ៊ីហ្គាអេ	១.១៣អាប	១.១៦អាប់	១.១៤អាប់	១.២៤ ក	១.០១ខ	១.០៣ខ	០.០២	០.០១២
អ៊ីជីជី	៩.៣២អាប	៩.២៥អាប់	៩.២៥អាប់	៩:៤៨ ព្រឹក	៨.៨១អាប់	៨.៧៤ខ	០.០៨	០.០១៤
អ៊ីជីអឹម	០,៨៨ អាប់	០,៩០អាប់	០,៩០អាប់	០,៩៣ អង្សា	០,៨៣ប៊ី	០,៨៤ ប៊ី	០.០១	០.០១៣

កំណត់ចំណាំ：ក្នុងជួរដេកមួយ អក្សរតូចលើខុសគ្នាមានន័យថាមានភាពខុសគ្នាគួរឲ្យកត់សម្គាល់ (P < 0.05)។

ITM ជារបបអាហារមូលដ្ឋានដែលមាន Cu, Fe, Mn និង Zn ពីស៊ុលហ្វាតដែលផ្តល់ 20, 100, 40 និង 60 mg/kg; MHA-M មីក្រូសារធាតុរ៉ែអាណាឡូក chelated methionine hydroxy; SEM កំហុសស្តង់ដារនៃមធ្យម។

៣) សត្វក្នុងទឹក
ការផ្តល់អាហារបំប៉ន 30.69–45.09 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាមម៉ង់ហ្គាណែសដែលមានជាតិ chelated hydroxy methionineនៅក្នុងរបបអាហាររបស់បង្គារ Litopenaeus vannamei (បង្គាសប៉ាស៊ីហ្វិក) បានធ្វើអោយប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នូវដំណើរការលូតលាស់ សមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមុខងារភាពស៊ាំ ព្រមទាំងបង្កើនការដាក់ម៉ង់ហ្គាណែសនៅក្នុងជាលិកា។ កម្រិតល្អបំផុតគឺ 30.69 mg/kg ដែលបង្កើនសកម្មភាពអង់ស៊ីមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ lipid និងបន្ថយហ្សែនដែលទាក់ទងនឹងភាពតានតឹងនៃស្រទាប់ endoplasmic reticulum និង apoptosis។

ចំណាំ៖ ផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារផ្សេងៗគ្នាអ៊ីដ្រូស៊ីមេទីយ៉ូនីន ឆេឡាត ម៉ង់ហ្គាណែស (MHA-M)កម្រិតលើការរំលាយអាហារ Mn ភាពស៊ាំមិនជាក់លាក់ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ភាពតានតឹងនៃសំណាញ់អង់ដូប្លាស្មិក ការស្លាប់កោសិកាដោយអាប៉ុបតូស៊ីស និងការរំលាយអាហារ lipid នៅក្នុង L. vannamei។ ព្រួញពណ៌ក្រហមតំណាងឱ្យការកើនឡើង ព្រួញពណ៌ខៀវបង្ហាញពីការធ្លាក់ចុះ។